宇野藤右衛門関連エントリー

ういろう

... 小田原城城主、初代北条早雲の時代に、 京都から呼び寄せた外郎宇野藤右衛門定治という人が作りました。 その後、5代目の時に小田原城は豊臣秀吉によって落城。 その時秀吉は、他の北条の家臣は城下に残さなかったのに ...

ういろう

私の好きなお菓子

... さて5代目の宇野藤右衛門さんが北条氏の招きで小田原にきます ここで外郎家は二つに分かれますが、戦乱中に京都の方は滅び、 小田原の外郎家だけ残りました。 今でもここの当主は藤右衛門さんだと思います。確か苗字は外郎さんだったと思います。 ...

私の好きなお菓子

虎屋ういろ

... 宗奇が室町幕府の庇護において京都に居住したが応仁の乱の後 室町幕府の力が失墜すると外郎(ういろう)家の分家である宇野藤右衛門定春が 後北条氏に身を寄せたといわれる(小田原外郎家) 後北条家滅亡後、豊臣家、江戸幕府においても保護がなされ ...

虎屋ういろ